Η Ομοσπονδία Εργοδοτών & Βιομηχάνων (ΟΕΒ) σε συνεργασία με το Ενεργειακό Γραφείο Κύπρου, ανακοινώνουν τη διοργάνωση Δωρεάν Εκπαιδευτικού Σεμιναρίου με θέμα τη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε στελέχη και επαγγελματίες των επιχειρήσεων του τομέα της Φιλοξενίας, Εστίασης και Τροφοδοσίας Τροφίμων.

Στόχος του Εκπαιδευτικού Σεμιναρίου:

Το Εκπαιδευτικό Σεμινάριο στοχεύει στην ευαισθητοποίηση, στην παροχή της απαραίτητης γνώσης και στην ανάπτυξη των απαιτούμενων δεξιοτήτων και ικανοτήτων των επιχειρήσεων σχετικά με την μείωση και την ορθολογική διαχείριση των  αποβλήτων τροφίμων. Απώτερος στόχος είναι η βελτίωση του τρόπου διαχείρισης των τροφίμων από τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα Φιλοξενίας, Εστίασης και Τροφοδοσίας Τροφίμων, οδηγώντας στην υιοθέτηση καλών πρακτικών, φιλικών προς το περιβάλλον που οδηγούν και στην μείωση του επιχειρηματικού κόστους.

Θεματικές ενότητες:

 Τι είναι η σπατάλη τροφίμων και γιατί έχει σημασία.

• Παρουσίαση της υφιστάμενης κατάστασης της σπατάλης τροφίμων στις Κυπριακές επιχειρήσεις.
• Βιώσιμη διαχείριση των τροφίμων – πρόληψη και διαχείριση αποβλήτων.
• Στρατηγική δημιουργίας αξίας από τη σπατάλη τροφίμων.

Το Εκπαιδευτικό Σεμινάριο θα έχει διάρκεια 4 ωρών και θα πραγματοποιηθεί διαδικτυακά. Δυνατότητα παρακολούθησης του σεμιναρίου στις:

• 19 Ιουλίου 2022, 14:00-18:00
• 21 Ιουλίου 2022, 14:00-18:00
• 25 Ιουλίου 2022, 10:00-14:00

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή στον πιο κάτω ηλεκτρονικό σύνδεσμο, μέχρι τις 15 Ιουλίου 2022. 

Για δήλωση συμμετοχής: https://forms.gle/SjTYvWd95RRtC6Hq7

Το Εκπαιδευτικό Σεμινάριο, διοργανώνεται στα πλαίσια της υλοποίησης του έργου Life FoodPrint με τίτλο «Awareness–raising campaign to prevent and manage food waste among consumers, the food and hospitality industries» και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή μέσω του προγράμματος LIFE.

Παραμένουμε στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε διευκρίνηση ή πληροφορία.

Μάριος Παπαγεωργίου
Λειτουργός, Τμήμα Ενέργειας & Περιβάλλοντος

Ομοσπονδία Εργοδοτών & Βιομηχάνων (ΟΕΒ)
Οδός Ομοσπονδίας Εργοδοτών & Βιομηχάνων Κύπρου 4, Στρόβολος, 2000 Λευκωσία, Κύπρος | Τ. Θ. 21657, 1511 Λευκωσία, Κύπρος.
Email: [email protected] | Tηλ: +357 22 643 000 (εσω. 205)

The Federation of Employers & Industrialists (OEB) in collaboration with the Cyprus Energy Office, announce the organization of a Free Training Seminar on reducing food waste. The programme is addressed to executives and professionals in the Hospitality, Catering and Food Service sector.

The aim of the Training Seminar is to:
The Training Seminar aims to raise awareness, provide the necessary knowledge and develop the required skills and competencies of businesses regarding the reduction and rational management of food waste. The ultimate objective is to improve the way food waste is managed by businesses operating in the Hospitality, Catering and Food Service sector, leading to the adoption of good, environmentally friendly practices that also lead to the reduction of business costs.

Themes:

• What is food waste and why it matters.
• What is food waste and why is it important and why?
• Sustainable food management – waste prevention and management.
• Value creation strategy from food waste.

The Training Seminar will last 4 hours and will be conducted online. The seminar can be attended at:

• 19 July 2022, 14:00-18:00
• 21 July 2022, 14:00-18:00
• 25 July 2022, 10:00-14:00

Interested parties can register at the following link until 15 July 2022.

To register: https://forms.gle/SjTYvWd95RRtC6Hq7

The Training Seminar is organised in the framework of the Life FoodPrint project “Awareness-raising campaign to prevent and manage food waste among consumers, the food and hospitality industries” and is co-funded by the European Commission through the LIFE programme.

We remain at your disposal for any clarification or information.
Marios Papageorgiou

Officer, Energy & Environment Department
Federation of Employers & Industrialists (OEB)
4, Cyprus Employers & Industrialists Federation Street, Strovolos, 2000 Nicosia, Cyprus | P.O. Box 21657, 1511 Nicosia, Cyprus.
Email: [email protected] | Tel: +357 22 643 000 (ext. 205)

• Thematic modules