ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ

05/04/2023

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ 3Η ΠΑΓΚΥΠΡΙΑ ΕΡΕΥΝΑ για την σπατάλη τροφίμων Οικιακά οργανικά απορρίμματα: Συνήθειες αγοράς και διαχείρισης τροφίμων σε κυπριακά νοικοκυριά

Οι εταίροι του έργου FOODPrint σας προσκαλούν στη διαδικτυακή παρουσίαση της 3ης παγκύπριας έρευνας για την σπατάλη τροφίμων στην Κύπρο. ZOOM link: https://us06web.zoom.us/j/86006057395?pwd=c2h1RmVnNmlkT09rQTJXSmExV3dFUT09 Παρασκευή, 07 […]

03/04/2023

Έρευνα ΟΕΒ σε επιχειρήσεις φιλοξενίας, εστίασης και τροφοδοσίας. Τέσσερα σημαντικά ευρήματα για την μείωση της σπατάλης τροφίμων στην Κύπρο

Η ΟΕΒ διενήργησε για τρίτη συνεχή φορά έρευνα με στόχο την καταγραφή́ των προκλήσεων στη διαχείριση της σπατάλης τροφίμων στις επιχειρήσεις του τομέα της φιλοξενίας, εστίασης […]

20/01/2021

Παρουσίαση αποτελεσμάτων πρώτης παγκύπριας έρευνας FOODPrint

Ιανουάριος 2021 Αλλαγή των συνηθειών και της νοοτροπίας των Κυπρίων ώστε να υπάρξει σημαντική μείωση της σπατάλης τροφίμων στα νοικοκυριά και τις επιχειρήσεις εστίασης και φιλοξενίας, […]

28/01/2021

Περισσότερα από το ένα πέμπτο του εβδομαδιαίου καταστήματος καταλήγουν στον κάδο

Τα νοικοκυριά της Κύπρου σπαταλούν περισσότερο φαγητό από ό, τι νομίζουν, σύμφωνα με τα ευρήματα μιας έρευνας που παρουσιάστηκε την Πέμπτη. Σύμφωνα με την έρευνα Life […]

18/04/2021

Στα σκουπίδια φαγητό εστιατορίων, λόγω μη κατανάλωσης

Αλόγιστη σπατάλη τροφίμων διαπιστώνει έρευνα της Ομοσπονδίας Εργοδοτών και Βιομηχάνων σε χώρους εστίασης, φιλοξενίας και υπηρεσίες τροφίμων Την ώρα που ο πλανήτης ταλανίζεται από την ασιτία […]

09/05/2021

Οι «Φίλοι της Γης» εκπέμπουν «S.O.S.»

88 εκατομμύρια τόνοι αποβλήτων τροφίμων παράγονται κάθε χρόνο στην Ευρώπη – Στην Κύπρο ο αριθμός αυτός, δυστυχώς, αναλογεί σε 155.000 τόνους Η μεγαλύτερη τραγωδία στην ανθρωπότητα […]

30/05/2021

Σπατάλη τροφίμων – κομποστοποίηση: Η γη μας κινδυνεύει με ερημοποίηση…

Οι καθημερινές μας συνήθειες και η σπατάλη τροφίμων μπορούν ν’ αποβούν καταστροφικές για το περιβάλλον και την υγεία μας. Λέμε «ναι» στην κομποστοποίηση, ως μέθοδο μείωσης […]

13/06/2021

7 στους 10 αγοράζουν τρόφιμα που δεν χρειάζονται!

Το πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων αφορά το παγκόσμιο, με το περιβαλλοντικό κόστος να φθάνει τα 700 δις δολάρια τον χρόνο. 1,9 δις τόνοι τροφίμων χάνονται καθημερινά, […]

08/08/2021

23% των Κυπρίων πετάνε το φαγητό τους στα σκουπίδια

Εφόσον η ανθρώπινη φυλή είχε τη δύναμη να επέμβει αρνητικά στο περιβάλλον της, γιατί να μην έχει τη δύναμη να αναστρέψει τα πεπραγμένα της; Η αγορά […]