24/07/2022

Πλατφόρμα τροφίμων – αγάπης

Σ.Μ. Βρυωνίδου: Με την εγγραφή στην πλατφόρμα κοινωνικής δωρεάς τροφίμων του «LIFE FOODPrint» μπορούμε να βοηθήσουμε στη μείωση της σπατάλης τροφίμων Όλα θα ήταν αλλιώς, αν […]
10/07/2022

Οι επαγγελματίες εκπαιδεύονται για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων

Mε στόχο την ευαισθητοποίηση, την παροχή της απαραίτητης γνώσης και την ανάπτυξη των απαιτούμενων δεξιοτήτων και ικανοτήτων των επιχειρήσεων, σχετικά με τη μείωση και την ορθολογική […]
26/06/2022

Βραβεία ΟΕΒ σε επιχειρήσεις

Οι επιχειρήσεις «Louis Hotels Plc», «Amathus Beach Hotel» και η «Giannos Μotis Catering Services Ltd» βραβεύτηκαν για τις καλές πρακτικές που εφαρμόζουν προς τη μείωση της […]
19/06/2022

Αγορά τροφίμων: Οι Κύπριοι ελέγχουν τις ημερομηνίες λήξης

Life-foodprint: Πραγματοποιήθηκε η 2η κύρια ποσοτική έρευνα – Κατά την αγορά και κατανάλωση των τροφίμων οι πιο συνήθεις συμπεριφορές των Κυπρίων καταναλωτών είναι ο έλεγχος της […]
01/05/2022

«Σοφές» μικρές μερίδες φαγητού

Στα οικογενειακά τραπέζια οφείλουμε να σερβίρουμε μικρές ποσότητες τροφίμων, αφού ο καθένας μπορεί να ξαναγεμίσει το πιάτο του Το πασχαλινό τραπέζι χάρισε μεν αγάπη και οικογενειακή […]
07/02/2022

Λένε «όχι» στην κατάψυξη φρούτων και λαχανικών

Εκστρατεία ενημέρωσης «Foodprint», 5η Διαδικτυακή έρευνα για τη σπατάλη τροφίμων   Στo πλαίσιo του έργου LIFE – FOODPRINT “Awareness – raising campaign to prevent and manage […]
10/01/2022

Σας έμεινε φαγητό;

Μυστικά από τον Πρόεδρο των Οικολόγων-Συνεργασία Πολιτών, Χαράλαμπο Θεοπέμπτου Το περιβάλλον και η προστασία του είναι το πιο σημαντικό θέμα των τελευταίων ετών για την βιωσιμότητα […]
14/11/2021

Βράβευση επιχειρήσεων που προωθούν τη μείωση σπατάλης τροφίμων

Σε εξέλιξη διαγωνισμός της ΟΕΒ για συμμετοχή επιχειρήσεων στα Βραβεία «FOODPrint», που στοχεύουν στη μείωση της σπατάλης τροφίμων και αποβλήτων τροφίμων – Η βράβευση θα γίνει […]
17/10/2021

Βραβεία ΟΕΒ – FoodPrint σε επιχειρήσεις

Βέλτιστες πρακτικές στην Κύπρο – Τέρμα στη σπατάλη τροφίμων ΗΟμοσπονδία Εργοδοτών & Βιομηχάνων (ΟΕΒ), με όλους τους συνεργαζόμενους φορείς του προγράμματος Life – FOODPrint, ανακοινώνουν τη διενέργεια […]
22/08/2021

Στα εστιατόρια πετούν το 70% της μερίδας των ψαρικών μας

Τεράστια καταστροφή για το περιβάλλον και τον πλανήτη μας Το ψάρι θεωρείται το κατ’ εξοχήν φαγητό της υψηλής κοινωνίας, αν αναλογιστεί κανείς τις υψηλές τιμές πώλησής […]
08/08/2021

23% των Κυπρίων πετάνε το φαγητό τους στα σκουπίδια

Εφόσον η ανθρώπινη φυλή είχε τη δύναμη να επέμβει αρνητικά στο περιβάλλον της, γιατί να μην έχει τη δύναμη να αναστρέψει τα πεπραγμένα της; Η αγορά […]
13/06/2021

7 στους 10 αγοράζουν τρόφιμα που δεν χρειάζονται!

Το πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων αφορά το παγκόσμιο, με το περιβαλλοντικό κόστος να φθάνει τα 700 δις δολάρια τον χρόνο. 1,9 δις τόνοι τροφίμων χάνονται καθημερινά, […]
30/05/2021

Σπατάλη τροφίμων – κομποστοποίηση: Η γη μας κινδυνεύει με ερημοποίηση…

Οι καθημερινές μας συνήθειες και η σπατάλη τροφίμων μπορούν ν’ αποβούν καταστροφικές για το περιβάλλον και την υγεία μας. Λέμε «ναι» στην κομποστοποίηση, ως μέθοδο μείωσης […]
09/05/2021

Οι «Φίλοι της Γης» εκπέμπουν «S.O.S.»

88 εκατομμύρια τόνοι αποβλήτων τροφίμων παράγονται κάθε χρόνο στην Ευρώπη – Στην Κύπρο ο αριθμός αυτός, δυστυχώς, αναλογεί σε 155.000 τόνους Η μεγαλύτερη τραγωδία στην ανθρωπότητα […]
18/04/2021

Στα σκουπίδια φαγητό εστιατορίων, λόγω μη κατανάλωσης

Αλόγιστη σπατάλη τροφίμων διαπιστώνει έρευνα της Ομοσπονδίας Εργοδοτών και Βιομηχάνων σε χώρους εστίασης, φιλοξενίας και υπηρεσίες τροφίμων Την ώρα που ο πλανήτης ταλανίζεται από την ασιτία […]
28/01/2021

Περισσότερα από το ένα πέμπτο του εβδομαδιαίου καταστήματος καταλήγουν στον κάδο

Τα νοικοκυριά της Κύπρου σπαταλούν περισσότερο φαγητό από ό, τι νομίζουν, σύμφωνα με τα ευρήματα μιας έρευνας που παρουσιάστηκε την Πέμπτη. Σύμφωνα με την έρευνα Life […]
20/01/2021

Παρουσίαση αποτελεσμάτων πρώτης παγκύπριας έρευνας FOODPrint

Ιανουάριος 2021 Αλλαγή των συνηθειών και της νοοτροπίας των Κυπρίων ώστε να υπάρξει σημαντική μείωση της σπατάλης τροφίμων στα νοικοκυριά και τις επιχειρήσεις εστίασης και φιλοξενίας, […]